Smagsprøve Drillenissens Yndlings Te

Denne urteblanding med julens krydderier er en gave til kroppen. Med en bund af lakridsrod, lemongræs og pebermynte så hakker jeg hele gojibær, kanelstænger, koriander, nelliker, muskatnødder i blandingen. Jeg har nøje udvalgt ingredienserne så det er godt for kroppen og for smagssansen.

Fx er ægte kanel kendt for at have en blodsukkerregulerende effekt og for at kan være med til at forebygge og forkorte varigheden af influenza. Koriander menes at have flere sundhedsmæssige egenskaber herunder naturligt udrensende, antioxidantegenskaber, understøtte fordøjelsen og reducere betændelse.